Как избежать за время праздников пищевого отравления

Зимние праздники – это повод провести больше времени с семьей и друзьями. На Рождество и на Новый Год, мы дарим друг другу подарки, отдыхаем и наслаждаемся приятными моментами рядом со своими близкими.


Традиционно, многие из нас готовят к праздникам обильные застолья. Искушение испробовать все - велико, так что нередко мы даем себе слабину, переедая, что отражается неблагоприятно на состояние здоровья.


Одна из проблем с которой мы можем столкнуться в результате неумеренного питания является пищевое отравление. Признаки пищевого отравления проявляются внезапно и остро. Типичные признаки потравления пищей:

- тошнота;

- диарея;

- боли и спазмы в животе;

- слабость;

- обезвоживание.


Лёгкие симптомы отравления не требуют специального лечения. Достаточно соблюдать определенную диету и принимать большой объем жидкости, в частности воды и мятного чая; первые сутки лучше воздержаться от еды, На второй день можно вводить бульон, протертые овощные супы с рисом, постепенно расширяя меню.


Как правило, симптомы пищевого отравления проходят самостоятельно, в течении двух-трех дней. Однако если ситуация не улучшается, обязательно обратитесь за медицинской помощъю.